大阪西区・新町でローストビーフ、ハンバーグ、フォアグラ、鮑、魚介を満喫

アラカルト・ワイン

大阪で皆様に愛される

旨みあふれるステーキをはじめ、じっくり時間をかけ仕上げるローストビーフや豊富な魚介料理。どれも質にこだわる最高級の食材ばかりを使用した一品です。

自家製ローストビーフ

ローストビーフ

ローストビーフ

ローストビーフ

自家製ローストビーフ

1枚 1,500円（税込み1,650円）

良質な黒毛和牛に豊富な野菜とスパイスをしっかりもみ込み3日間寝かせます。その日の気温や湿度に合わせてオーブンで焼き上げるこだわりのローストビーフは、ステーキハウス上田の歴史を感じる逸品。

ローストビーフ

広がる香りと甘み

調理シーン

黒毛和牛サーロインステーキ
フィレステーキ
お好みのグラムでご提供いたします。

6,000円～

鮑調理シーン

活け鮑（アワビ）ステーキ

一匹12,000円～(¥13,200～税込)

小　3,500円～(¥3,850～税込)

※グラム数によって変動いたします。

注文をいただいてから生簀から
取り出し調理する活け鮑ステーキ。

白子

旨みが凝縮された魚介

海老（2匹） 3,000円（税込み3,300円）

ホタテ貝の貝柱 1,600円（1,760円）

高温でさっと焼き上げる素材を活かした一皿です。

フォアグラ

フォアグラ

4,000円～（税込み4,400円～）

なめらかな口当たりと、コク、深みが広がるフォアグラは、ステーキとご一緒にどうぞ。

ハンバーグ

ハンバーグステーキ

3,500円（税込み3,850円）

ご注文をいただいてからフィレ肉を包丁でたたいて仕上げるハンバーグステーキ。ステーキ店ならではのこだわりが隠れている人気の一品です。

ビーフカツ

ビーフフィレカツサンド

3,000円（税込み3,300円）

厚切りのフィレ肉をミディアムに揚げ、こんがり焼いたトーストにはさみます。特製のタレがアクセント。お持ち帰りにもおすすめです。

その他一品メニュー 一例

コーンポタージュスープ
1,200円（税込み1,320円）
ポテトサラダ
800円（税込み880円）
海老フライ
自家製マヨネーズ醤油でお召し上がりください。
1,800円（税込み1,980円）
海老フライ定食
1,600円（税込み1,760円）
文甲イカ
2,000円（税込み2,200円）
サーモンステーキ
1,800円（税込み1,980円）

その他にもご用意しております。

Wine list

濃厚な赤が合う

赤ワイン

サンタ・ヘレナ
4,200円（税込み込4,620円）
グラン・ヴィーノカベルネソーヴィニヨン（750ml）
チリ産(ミディアムボディ)ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン
シャトー・ルーデンヌ・ルージュ
375ml/4,800円（税込み5,280円）
750ml/7,200円（税込み7,920円）
フランス産（フルボディ）
ブドウ品種:カベルネソービニヨン、メルロー種他
カステロ・ダルボラ キャンティ・クラシコ（750ml）
6,800円（税込み7,480円）
イタリア産（ミディアムボディ）
ブドウ品種:サンジョベーゼ、その他
コト・デ・イマズ・グラン・レセルヴァ(750ml)
8,000円（税込み8,800円）
スペイン産（フルボディ）ブドウ品種:テンプラニーリョ

白ワイン

サンタヘレナ グランヴィーノシャルドネ（750ml）
750ml/4,200円（4,620円）
チリ産（辛口）ブドウ品種:シャルドネ
シャブリ・ラ・シャンフール
375ml/4,500円（4,950円）
750ml/8,000円（税込み8,800円）
フランス産（辛口）ブドウ品種:シャルドネ
ムルソー（750ml）
13,000円（税込み15,180円）
フランス産（辛口）ブドウ品種:シャルドネ

特醸ワイン

コンテルノ・ファンティーノ・
バローロ モスコー二（750ml）
18,000円（税込み19,800円）
イタリア産（フルボディ）ブドウ品種:ネッピオロ
ジュヴレ・シャンベルタン・ルイ・ラトゥール
375ml/9,800円（税込み10,780円）
750ml/22,000円（税込み24,200円）
イタリア産（フルボディ）

シャンパーニュ

モエ・エ・シャンドン（ハーフボトル）
7,800円（税込み8,580円）
モエ・エ・シャンドン（フルボトル）
12,800円（税込み14,080円）

スプマンテ（発泡性ワイン）

ガンチア・プロセッコ・スプマンテ（200ml）
2,400円（税込み2,640円）

その他ドリンクメニュー 一例

アサヒスーパーDRY生
800円（税込み880円）
アサヒスーパーDRY瓶
900円（税込み990円）
サントリーオールフリー
900円（税込み990円）
黒霧島（ショット）（ボトル）
800円（税込み880円）
4,800円（税込み5,280円）
隠し蔵（ショット）（ボトル）
800円（税込み880円）
4,800円（税込み5,280円）
赤霧島（ショット）（ボトル）
800円（税込み880円）
7,500円（税込み8,250円）
賀茂鶴　大吟醸
1,800円（税込み1,980円）
サントリー山崎12年（ショット）（ボトル）
2,000円(税込2,200円)
40,000円（税込み44,000円）
オールドパー12年（ショット）（ボトル）
1,000円（税込み1,100円）
16,000円（税込み17,600円）
ロイヤルサルート21年（ボトル）
30,000円（税込み33,000円）

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